Nápoje

bistrofranz-05

Káva

Čerstvě pražená káva z berlínské pražírny Bonanza.

Espresso 39 Kč
Espresso lungo 39 Kč
Espresso doppio 65 Kč
Espresso macchiato 49 Kč
Cappuccino 52 Kč
Latte macchiato 57 Kč
Cascara 49 Kč

čaj vyrobený ze slupek kávových třešní kávy z berlínské pražírny Bonanza


Rádi vám připravíme veškeré kávy bez kofeinu nebo s sebou.

Mlléko 5 Kč
Sójové mléko 10 Kč

Studené nápoje

Kofola 0,4 l29 Kč

točená

Kofola 0,3 l24 Kč

točená

Coca-Cola 0,33 l41 Kč
Kinley Tonic Water 0,3 l34 Kč
Vincentka 0,33 l37 Kč
Rajec 0,33 l30 Kč

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

Mattoni Grand 0,75 l49 Kč

perlivá, neperlivá

Aquila 0,7549 Kč

neperlivá

Džus Rauch 0,2 l41 Kč

jahoda, pomeranč, mango

Mošty & Biolimonády

Bio mošty z ekofarmy Heliavita / Hoštětín 0,2 l39 Kč
Bio nápoj ZEN z rodinné firmy Koldokol zázvor a ženšen 0,3 l52 Kč

jablečný, další dle aktuální nabídky

Bio nápoj ZEN z rodinné firmy Koldokol konopí a zelený čaj 0,3 l52 Kč

ZEN – Zdraví Energie Nápoj s příběhem, přírodní nápoje Koldokol bez přidaného cukru, slazené jablečným koncentrátemZEN konopí a zelený čaj bio je vítěz odborné poroty veletrhu CANNA fest 2012 v kategorii nealko nápoj

Domácí limonáda 0,3 l39 Kč
Domácí limonáda 0,5 l57 Kč
Green Ways: 0,2l zelený ječmen 0,2 l28 Kč

Horké nápoje

Svařený džus 0,2 l51 Kč
Svařený BIO mošt 0,2 l51 Kč

s chilli / červeným vínem / mandlemi

Horká čokoláda z belgické čokolády Belcolade (55%) 69 Kč

na přání s chilli

Kakao (bio fairtrade Mamacoffee) 0,2 l44 Kč

Čaj

Vietnamský zelený čaj (sypaný) 0,3 l44 Kč

Chě Thái Nguyen

Čaj z čerstvého zázvoru 0,3 l56 Kč
Čaj z čerstvé máty 0,3 l47 Kč

ovocné a bylinkové dle aktuální nabídky

BIO fairtrade čaje Clipper a English Tea (porcované) 0,3 l35 Kč

černý: Earl Grey, Darjeeling
zelený: Jasmín
bílý: Bai mu dan – bílá pivoňka

BIO Fairtrade čaje Mamacoffee (sypaný) 0,3 l49 Kč

černý: Earl Grey, Darjeeling
zelený: Jasmín

Horké alkoholické nápoje

Svařený džus s hruškovicí (0,02 l) a kořením 0,2 l72 Kč
Svařený jablečný BIO mošt se slivovicí (0,02 l), a kořením 0,2 l72 Kč
Svařené víno 0,2 l62 Kč

Pivo točené

Bernard světlý 11° 0,538 Kč
Bernard světlý 11° 0,332 Kč

Pivo lahvové

Bernard Free Švestka 0,5 l41 Kč
Bernard Free 0,5 l38 Kč

Aperitivy

Martini 0,1 l50 Kč

(Bianco, Rosso, Extra Dry)

Sandeman Ruby Porto 0,04 l45 Kč

Likéry 0,04 l

Becherovka 42 Kč
Jägermeister 62 Kč
Absinthe Bairnsfather Bitter 62 Kč

Destiláty 0,04 l

Ruský standard 60 Kč
Slivovice Žufánek 67 Kč
Ořechovice Žufánek 67 Kč
Hruškovice Žufánek 67 Kč
gin Beefeater 50 Kč
gin Bombay Sapphire 65 Kč
tequila El Jimador Blanco / Reposado 60 Kč
Ricard Pastis 55 Kč

Rum 0,04 l

Captain Morgan Original Spiced Gold 50 Kč
Myers 56 Kč
Abuelo 7 aňos 65 Kč
Diplomático 12 yr 95 Kč

Whisky & Whiskey 0,04 l

Tullamore Dew 55 Kč
Jack Daniel’s 65 Kč

Cognac & Brandy 0,04 l

Metaxa ***** 50 Kč

Zítřejší obědové menu

čtvrtek
24. 08.
/ vaří Nury
(od 11:00 do 14:30)

  • Rajčatová polévka s kari a zázvoremTomato soup with curry and ginger
  • Bulgurový salát s okurkouBulgur salad with cucumber1
  1. Špenátové placky s mladou cibulkou, vajíčkem a limetovým máslemSpinach pancakes with scallions, egg and lime butter1,3,7,12 159 Kč
  2. Nakládaný losos (130g, Ocean48) s fenyklovým salátem s bylinkami a pomerančovým dresinkemCured salmon with fennel and herbs salad with orange sauce4,8,12 205 Kč
pulled-pork-trhane-veprove-v-domaci-bulce
 

Týden Města & bistro Franz – ve středu 17. 5.

13. 05. 2017
/

Bistro Franz se letos připojí k týdnu města na jeden den –  ve středu 17. 5. a ve svém přilehlém prostranství zpříjemní svou venkovní obsluhou posezení všem účastníkům či kolemjdoucím. Níže najdete speciální menu pro tento den. 

Od ponděli 15. května až do soboty 20. května oživí obyvatele Brna své ulice a náměstí kulturními a sousedskými aktivitami v rámci akce Týden Města.

Darujte poukázku k návštěvě bistra Franz

20. 12. 2016
/

Vyberte poukaz k návštěvě našeho bistra, který vám nebo vašim blízkým udělá největší radost.

  1. Poukaz v hodnotě 100 Kč
  2. Poukaz v hodnotě 200 Kč
  3. Poukaz v hodnotě 500 Kč
  4. Poukaz v hodnotě 1000 Kč

Napište o který máte zájem na e-mail Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. a ihned si jej můžete vyzvednout u nás na baru.

Mijazaki v Univerzitním kině Scala

02. 11. 2016
/

Až dosud jste filmy velmistra animace Hajao Mijazakiho nemohli vidět v kině. Na obřím plátně. Se svými blízkými. Teď to můžete změnit. 


>> Pomozte Kino Scala uskutečnit přehlídku sedmi jeho legendárních filmů

> Pšeničný #‎pilaf s grilovanou zeleninou a konfitovaným česnekem s rajčatovým tatarákem, salát ze sezónní čerstvé zeleniny (ředkvičky, kedluben...) s dýňovým olejem a pošírovanýmjablkem plněným ořechy

#Midnight #bistro #brno #bistrofranz

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),



Domácí limonáda. Dáte si? #homemade #cool #cold #bistro #veveri14 #brno #cute #drink #fresh

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Ovocný salát s ořechy a datlovým sirupem #food #breakfast #bistro #bistrofranz #brno #fruits

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Čokodortík od Kokina #dessert #food #bistro #bistrofranz #brno

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


U nás v bistru #autumn #food #breakfast #dinner #lunch #brno #bistro #bistrofranz

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Bistro aktualne zvenku. Karel Schwarzenberg uvnitr. #napivo #napivoskarlem #veveri #bistro #beer #summer #street

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),

kava1