pondeli
16. 10.
/ vaří Steven 

  • Celerový krém s tymiánemCelery cream with thyme7,9
  • Polévka z červené řepyBeetroot soup
  1. Šafránové risotto se sušenými rajčaty, červenou cibulí, pečenými žampiony a parmezánemSaffron risotto with dried tomatoes, red onion, grilled champignon and parmesan7,9,12 169 Kč
  2. Grilovaná vepřová krkovice (140g) , chilli fazole a pečená karotkaGrilled pork neck, chilli beans and roasted carrots7,12 179 Kč
01pondeli-polevka-z-cervene-repy-s-jablky-vegan-a-slovenska-zelnacka-s-masem

utery
17. 10.
/ vaří Steven 

  • Cibulová krémová polévka s vínemCreamy onion soup with white wine7,9,12
  • Pastináková polévka s chilli Parsnip soup with chilli
  1. Bramborové gnocchi s bylinkovým máslem, nakládaná řepa, parmazánPotato gnocchi with herb butter, pickled beet and parmesan1,3,7,12 175 Kč
  2. Pomalu pečené hovězí (140g) na kávě s datlemi, domácí pečivoSlow cooked beef on coffe with dates, bread9,12 189 Kč
bramborove-noky-bazalkove-pesto-rajcata

streda
18. 10.
/ vaří Steven 

  • Hráškový krém s citronovou smetanouGreen pea cream with lemon cream7,9
  • Pikantní mrkvová polévka s harrisouSpicy carrot soup with harrisa7
  1. Domácí pappardelle s mangoldem, rajčaty, parmazánem a chilli olivovým olejemPappardelle with mangold, tomatoes, parmesan and chilli oil1,3,7,8 175 Kč
  2. Grilované kuřecí prso (140g, f. Němcovi) naložené v bylinkách, česneku a kapari, rýže basmatiGrilled chicken breast marinated in herbs, garlic and capers, basmati rice9,12 189 Kč
grilovana-kuzec-prso-supreme-farma-nomcovi-s-mexickou-mole-omukou-michoacn-basmati-rze

ctvrtek
19. 10.
/ vaří Karel 

  • Krémová květáková polévka, parmazánové hoblinkyCauliflower cream soup with parmesan7
  • Minestrone s bazalkovým pestemMinestrone soup with basil pesto8,9
  1. Domácí lasagne s rajčaty, mozzarellou a rukolovým pestemLasagne with tomatoes , mozzarella and rocket pesto1,3,7,8 175 Kč
  2. Grilovaný punkevní pstruh (140g) s bylinkami, pečené brambory s pažitkovým dipemGrilled trout from Punkva river with herbs, roasted potatoes and chive dip4,7,9,12 195 Kč
04ctvrtek-domaci-dynove-lasagne-dyne-z-ekofarmy-komendovi-s-parmazanem-a-rukolou-podle-davida

patek
20. 10.
/ vaří Steven 

  • Kuřecí vývar s masovými knedlíčkyChicken broth with meat dumplings1,3,9
  • Rajčatový krém se smetanouTomato cream soup7,9
  1. Pečené batáty s balkánským sýrem a sušenými rajčaty, bylinkyRoasted sweet potatoes with balkan cheese, dried tomatoes and herbs7 169 Kč
  2. Konfitované kachní stehno (160g) s červeným zelím, bramborový knedlíkConfit duck leg with red cabbage and potato dumpling1,3,9,12 195 Kč
pecenebataty