Polévka 0,2 l nebo salát dle aktuální nabídky v ceně menu
- Tomatové gazpacho s hoblinami parmezánuTomato gaspacho with parmesan7,9,12
- Cuketová polévka s citronovou trávou a kokosovým mlékemZucchini soup with lemon grass and coconut milk9
- Salát Waldorf s jablky a řapíkatým celerem, jogurtový dresingWaldorf salad with apples and celery, yoghurt dressing7,8,9,12
- Řepové placky s balkánským sýrem a mákem, salát s rukolou, jogurtový dip s pažitkouBeetroot patties with balkan cheese and poppy, salad with rucola, yogurt dip with chives1,3,7,12 165 Kč
- Čočkový dahl se žampiony a kokosovým mlékem, jasmínová rýžeLentil dahl with mushrooms and coconut milk, jasmine rice9 165 Kč
- Losos (Ocean 48, 140g) v hoisin omáčce se salátem s arašídy a rýžovými nudlemiSalmon (Ocean 48, 140g) in hoisin sauce, salad with peanuts and rice noodles1,4,6,8,9,11 205 Kč
- Kuřecí špíz (kuře f. Němcovy) se švestkami a slaninou, listový salát s pomerančovým vinaigrettemChicken skewer with plums and bacon, lettuce salad with orange vinaigrette12 195 Kč
Podáváme od 11:00 do 14:30.
- Po dobu oběda (11:00–14:30) neposkytujeme rezervace, děkujeme za pochopení.
- Přijímáme platební karty a stravenky.
Zeleninu nám v biokvalitě dodává ekofarma Komendovi. Maso je z moravských chovů, kuřata z volného chovu. Místní ryby jsou z rybníkářství Pohořelice, mořské jsou z Ocean48. Vejce máme z domácích chovů. Používáme sýr parmezánového typu Gran Moravia.Těstoviny připravujeme domácí, ze semolinové mouky. Nevaříme z polotovarů, žádný z našich pokrmů neobsahuje glutaman.
