Bistro Franz & Filharmonie Brno / úterý 13. 1. Dan Tepfer / Ben Wendel Duo (USA)

filharmonie1

Neptejte se, co BF & FB spojuje - přijďte to zažít!. Do nové sezony v Besedním domě jsme vstoupili s Filharmonií Brno společně jako neotřelý gastronomický doprovod. Novinkou letošní hudební sezony je např. cyklus Jazz & Word Music, který brněnským posluchačům nabízí šest unikátních koncertů, mezi nimiž vynikají především nadžánrové klavírní superhvězdy Tigran Hamasyan (Arménie) a Yaron Herman (Izrael). A právě tento týden v úterý se můžete těšit na izraelského hudebního malíře Yarona Hermana, který kouzlí nejen s barvou klavírního zvuku, ale i s náladou svých posluchačů.

+ www.filharmonie-brno.cz

+ www.facebook.com/filharmoniebrno

Před koncertem Vám Bistro Franz nabídne skvělé domácí limonády, hostětínské mošty a víno z vinařství Hrdina a dcera.

Program cyklu JAZZ & WORLD MUSIC / Filharmonie Brno / Besední dům

+ FB event

pondělí 13. 1. 2014 | prodej & rezervace

DAN TEPFER / BEN WENDEL Duo (USA)

Rafinovaný mix klasické a jazzové hudby v podání newyorských virtuosů.

úterý 25. 2. 2014 | prodej & rezervace

TIGRAN Solo (Arménie)

Hvězdný arménský pianista čerpá z jazzu, hip hopu i arménského folklóru a vytváří poutavý koktejl z přísad z celého světa.

středa 19. 3. 2014 | prodej & rezervace

BAROVÁ, DUSILOVÁ, HALVENKOVÁ

Tři inspirativní a hudebně vyspělé osobnosti se scházejí k exkluzívnímu nadžánrovému projektu iniciovanému sérií Jazz & World; česká premiéra.

/ JIŽ PROBĚHNUTÉ KONCERTY

úterý 17. 9. 2013 | FOTOGALERIE

NIZAR ROHANA TRIO (Palestina / Francie)

Mistr hry na arabskou loutnu se svojí nejnovější kapelou.

úterý 22. 10. 2013 | prodej & rezervace

YARON HERMAN Solo (Izrael)

Nadaný hudební malíř kouzlí nejen s barvou tónu klavíru, ale i náladou svých posluchačů

Níže jsme pro vás vytvořili krátký seznam skladeb, jako ochutnávku před zítřejším koncertem.

pondělí 11. 11. 2013 | prodej & rezervace

IVAN VARGAS – Yo Mismo (Španělsko)

Vášeň, virtuozita, rytmus a emoce ve flamenkovém balení ze španělského jihu.

 

Dnešní obědové menu

pátek
13. 12.
/ vaří Karel
(od 11:00 do 15:00)

  • Marocká luštěninová harira s hovězímMoroccan beef harira soup9,12
  • Curry řepová polévka s koriandremCurried beetroot soup with coriander9,12
  1. Čočkový dhal se špenátem, jasmínová rýže, koriandr, sezamČočkový dhal se špenátem, jasmínová rýže, koriandr, sezam6,9,11,12 179 Kč
  2. Kapří hranolky (130g, Rybníkářství Pohořelice) bramborový salát s ředkvičkami a kapary, hrášková majonézaCarp fries, potato salad with radishes and capers, peas mayonnaise1,3,4,9,12 199 Kč
grilosos
 

Zeleninu nám v biokvalitě dodává ekofarma Komendovi. Maso je z moravských chovů, často v bio kvalitě, kuřata z volného chovu. Místní ryby jsou z rybníkářství Pohořelice, mořské jsou z Ocean48. Vejce máme z domácích chovů.

Používáme sýr parmezánového typu Gran Moravia. Nabízíme chléb z pekařství Balabán.

Nevaříme z polotovarů, žádný z našich pokrmů neobsahuje glutaman.

Váha masa je uvedena v syrovém stavu.

Ocean48

dodavatel vždy čerstvých mořských ryb a produktů z moře

Vegetariánský víkend v Bistru Franz

Šéfkuchař Karel ve spolupráci s naší novou posilou Veronikou s bohatými zkušenostmi s vegetariánskou kuchyní, připravili menu celé bez masa.

Cold Brew u Franze

Studená káva – která nepříjde do styku s horkou vodou, připravuje se dlouhým luhováním čerstvě nahrubo namleté kávy ve studené vodě.

#Midnight #bistro #brno #bistrofranz

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),



Domácí limonáda. Dáte si? #homemade #cool #cold #bistro #veveri14 #brno #cute #drink #fresh

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Ovocný salát s ořechy a datlovým sirupem #food #breakfast #bistro #bistrofranz #brno #fruits

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Čokodortík od Kokina #dessert #food #bistro #bistrofranz #brno

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


U nás v bistru #autumn #food #breakfast #dinner #lunch #brno #bistro #bistrofranz

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),


Bistro aktualne zvenku. Karel Schwarzenberg uvnitr. #napivo #napivoskarlem #veveri #bistro #beer #summer #street

Fotka zveřejněná uživatelem Bistro Franz (@bistrofranz),

filharmonie2