Vítejte na nových stránkách bistra FRANZ.

Farma Valcha

Naše benedikty, míchačky ani dezerty se neobejdou bez vajíček. A ta co najdete u nás jsou šťastná. 

Vejce odebíráme od Farmy Valcha, která sídlí v Hustopečích nad Bečvou a jejíž historie sahá do začátků 20.století.

Slepice mají celoročně možnost volného výběhu venku. Kdykoliv mají možnost proběhnout se venku na trávě a čerstvém vzduchu. Díky volnému pohybu jsou zachovány přirozené vlastnosti (např. hrabání, hnízdění, socializace), což pozitivně působí na duševní psychiku slepiček a dále také na kvalitu vajec. 

Farem s volným výběhem je v České republice minimum a my jsme rádi a je pro nás velmi důležité, že můžeme spolupracovat s farmou, která se o své slepičky stará a záleží jim na jejich spokojenosti a zdraví. Psychické zdraví slepic se výrazně projevuje na kvalitě jejich vajec a tím následně i na kvalitě jídla, které neseme Vám na stůl.

Více o farmě si můžete přečíst na jejich webu: www.farmavalcha.cz